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月饼所具有的意义

浏览次数: 日期:2015年09月15日 07:21
       中秋节是我们国家的一个传统的节日,从很早的年代起就有关于中秋节的记载,但中秋节最早却是从宋朝开始盛行起来的,渐渐的成为我国的节日中的最关键的节日之一,中秋节是仅次于春节的一个传统节日,中秋代表着收获和圆满,一说起中秋节,大家都知道少不了月饼,而月饼正是代表着过中秋佳节的重要意义。
   
       另外,中秋节是一年中最为好的时节,因为这是一个收获的季节,我国的稻子就是在这个时候成熟,代表着收获和圆满,而在我国的北方地区中秋节恰好是北方的重要农作物大豆和玉米等农作物成熟的日子,全家老少齐心协力的完成秋季的收获,同时最为重要的也就是表示着团圆,所以我们所吃的月饼也就是圆形的,这也是有非常重要的含义的。
 
       别看月饼一个小小的点心,它的形状是圆圆的,一般吃的时候就是一家人一起分着吃,它表示着团圆与家和万事兴,是中秋节的这一天的晚上必吃的点心,在七十年代以前的很多农家人都会自己做月饼,而在北方最为常见的就是苏式月饼了,表皮呈薄薄的酥酥的,内里的馅是由花生、黑芝麻、冰糖以及鸡蛋组成,虽不及现代做的那么精致,但也别有一番味道。
来自新亚月饼公司员工文章

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